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The design of restaurant in architecture

Dans la conception d'un restaurant, l'objectif principal est d'optimiser l'expérience culinaire des clients tout en assurant une circulation fluide et efficace pour le personnel. Tout est pensé afin de garantir une expérience chaleureuse aux clients : la circulation de la lumière, l'esthétique, le confort...

C'est que nous avons fait à Biscarosse lors de la transformation d'une maison landaise en restaurant. La cuisine et le bar sont ouverts sur l'espace restauration et les terrasses, après destruction des cloisons intérieures, la charpente est dévoilée et ainsi mise en valeur, les terrasses, les couleurs à l'intérieur sont choisies en accord avec les vitraux...